Details
Reproductie
ObjectnummerFLM-10-0058
TitelTrommelkoek vorm of ketelkoek
BeschrijvingBetreft een trommelkoekvorm of ketelkoek vorm van metaal.De speciale vorm die afgesloten wordt met een deksel met klemmetjes, wordt met de deeginhoud in een pan met kokend water gehangen
Trommelkoek eet je warm met boter en/of stroop. Het is behoorlijk voedzaam en werd vroeger door de landarbeiders gegeten als lunch.
Ingrediënten
500 gram zelfrijzend bakmeel
2,5 dl melk
50 gram boter
25 gram suiker
4 eieren
kaneel
krenten/rozijnen en/of appel
boter en paneermeel voor de vorm
Trommelkoek eet je warm met boter en/of stroop. Het is behoorlijk voedzaam en werd vroeger door de landarbeiders gegeten als lunch.
Ingrediënten
500 gram zelfrijzend bakmeel
2,5 dl melk
50 gram boter
25 gram suiker
4 eieren
kaneel
krenten/rozijnen en/of appel
boter en paneermeel voor de vorm
Objectnaamtrommelkoekvorm, ketelkoek vorm
Objectcategoriegebruiksvoorwerpen