TitelPhysik der Milchwirtschaft. Ein Lehrbuch für Wissenschaft und Praxis.
Auteur
O. Rahn
P.F. Sharp
Editie1e dr.
Plaats van uitgaveBerlin
UitgeverPaul Parey
Jaar van uitgave1928
Pagina's280
Illustratiesill./foto's
Materiaalboek
TrefwoordenZuivelindustrie, Zuivelbereiding, Boterbereiding, Gecondenseerde melk
| Exemplaarnummer | Plaatscode | Uitleencategorie | Filiaal | Uitleenstatus |
|---|---|---|---|---|
| SISO 633.9 rahn | SISO 633.9 rahn | boek | centrale | beschikbaar |