Details
TitelDas Molkereilaboratorium und die gebräuchlichten Untersuchungen der Milch und Milcherzeugnisse.
Auteur
Editie1e dr.
Plaats van uitgaveBerlin
UitgeverVerlagsbuchhandllung Paul Parey
Jaar van uitgave1930
Pagina's71
Illustratiesills.
Materiaalboek
TrefwoordenZuivelbewerking, melk, boter, Kaas, Melkonderzoek
| Exemplaarnummer | Plaatscode | Uitleencategorie | Filiaal | Uitleenstatus |
|---|---|---|---|---|
| 633.9 pete | 633.9 pete | boek | centrale | beschikbaar |