Details
TitelZuivelbereiding deel I. Algemeen gedeelte. De melk. Micro organismen in de zuivelbereiding.
Auteur
Editie5e dr.
Plaats van uitgave's-Gravenhage
Jaar van uitgave1957
Pagina's72 p.
Illustratiesills.
Materiaalboek
TrefwoordenZuivelbereiding
Persoonstrefwoord B. van der Burg
| Exemplaarnummer | Plaatscode | Uitleencategorie | Filiaal | Uitleenstatus |
|---|---|---|---|---|
| 633.9 a burg | 633.9 a burg | boek | centrale | beschikbaar |