Details
Reproduction
Object numberFLM-87-480
TitleAardappelkiembak van hout gebruikt om pootaardappelen te bewaren
Creatoronbekend
DescriptionBetreft een nieuw model houten kiembak. Kiembakken (Fries: ierappelbak) zijn houten bakken of kisten, gebruikt voor de bewaring van het eigen pootgoed. Het betreft een rechte houten bak vervaardigd uit acht plankjes die aan vier rechtopstaande balkjes zijn bevestigd. Tussen ieder plank is een een kier open gelaten terwijl elke zijkant uit één plank bestaat. In de planken aan de korte zijde bevindt zich een open handvat. De vier genoemde hoekbalkjes steken enigszins uit naar boven.
In Friesland gebruikt men een klein model kiembak met aan de einden en zijkanten twee latjes. Later werden ook grotere kiembakken met één latje aan de zijkanten en de einden gebruikt. In deze laatste kiembakken kwam een kleinere laag poters te liggen zodat de te vormen spruiten onder invloed van het licht kleiner en steviger werden.
Gedurende de herfst en de winter wordt het pootgoed zo koel mogelijk, maar vorstvrij, bewaard in zo mogelijk een glazen poterbewaarplaats (Fries: setterhok, broeihok). Enkele weken voor het poten wordt door middel van opwarmen de kiemvorming gestimuleerd. Als de kiem of spruit (Fries: sprút) van voldoende lengte is wordt deze afgehard door de kiembak met poters buiten op het erf te zetten. Om een uniforme kiemzetting te bevorderen wordt de bak niet volledig met poters gevuld. Het is gebruikelijk dat de naam van de pootgoedteler op de kist staat.
G.H.
In Friesland gebruikt men een klein model kiembak met aan de einden en zijkanten twee latjes. Later werden ook grotere kiembakken met één latje aan de zijkanten en de einden gebruikt. In deze laatste kiembakken kwam een kleinere laag poters te liggen zodat de te vormen spruiten onder invloed van het licht kleiner en steviger werden.
Gedurende de herfst en de winter wordt het pootgoed zo koel mogelijk, maar vorstvrij, bewaard in zo mogelijk een glazen poterbewaarplaats (Fries: setterhok, broeihok). Enkele weken voor het poten wordt door middel van opwarmen de kiemvorming gestimuleerd. Als de kiem of spruit (Fries: sprút) van voldoende lengte is wordt deze afgehard door de kiembak met poters buiten op het erf te zetten. Om een uniforme kiemzetting te bevorderen wordt de bak niet volledig met poters gevuld. Het is gebruikelijk dat de naam van de pootgoedteler op de kist staat.
G.H.
Object nameaardappelbak, aardappelkiembak, bak
Object categoryhouders
Materialhout
Dimensions
hoogte: 17.0 cm
breedte: 50.0 cm
diepte: 60.0 cm
breedte: 50.0 cm
diepte: 60.0 cm