Details
Reproduction
Object numberFLM-95-236
TitleKarnton van hout en metaal gebruikt om handmatig boter te karnen
DescriptionBetreft een houten conische karnton met een metalen draaiinrichting op het houten deksel. De karnton bestaat uit houten duigen bijeen gehouden met drie geklonken metalen hoepels en twee geschroefde metalen handvaten. In de ton bevinden zich drie vertikale slaglijsten die op gelijke onderlinge afstand op een duig zijn geschroefd. In de houten bodem is het getal 10 aangebracht. Waarschijnlijk de inhoudsmaat in de karnton van 10 liter. Het houten vleugelraam in de ton wordt handmatig in een ronddraaiende beweging gebracht doormiddel van een draaiinrichting op het deksel, voorzien van een slinger met cardanoverbrenging. Door de genoemde slaglijsten ontstaat bij het karnen een extra beweging in de room waardoor het karnen sneller gaat. Het houten handvat en het vleugelraam zijn door houtworm aangetast.
Object namekarnton, handkarn, Deense karn
Object categorywerktuigen
Dimensions
hoogte: 51 cm
breedte: 32 cm
diepte: 32 cm
breedte: 32 cm
diepte: 32 cm