Détails
Reproduction
N° d'objetFLM-05-143
Titrekruidencollectie in meerdere doosjes
DescriptionBetreft een twee noten en foelie van de nootmuskaat in een flesje. De nootmuskaat noten zijn ontdaan van hun schil zodat de nootmuskaat deels zal worden opeglost zodat nootmuslaatfoelie ontstaat. Nootmuskaat is een specerij afkomstig van de muskaatboom (Myristica fragrans), die in regenrijke tropische kustgebieden gekweekt wordt. De muskaatnoot is ovaal van vorm en ongeveer twee en een halve centimeter lang. De muskaatnoot is zeer hard. In de keuken wordt de muskaatnoot daarom alleen in geraspte vorm (nootmuskaat) gebruikt. Er is fabrieksmatig gemalen nootmuskaat op de markt, maar men kan muskaatnoten kopen en deze handmatig te raspen tot ootmuskaatrasp. Het woord nootmuskaat is een verbastering van het Latijnse "nuces moschatae", hetgeen "naar muskus ruikende noten" betekent. Deze nootmuskaat maakt onderdeel uit van een schoolverzameling (onder nr. 18 B) van het Koloniaal Instituut te Amsterdam. Het gebouw van het Koninklijk Instituut voor de Tropen is gevestigd in Amsterdam. Dit gebouw is door haar uitbundige neorenaissancestijl nog steeds gezichtsbepalend voor Amsterdam-Oost. Talloze decoraties in en aan dit gebouw verwijzen naar verschillende wereldculturen van het Nederlandse koloniale verleden
Nom d'objetnootmuskaat
Catégorie d'objetpreparaten
MatérielGlas
Dimensions
flesje hoogte: 8.9 cm
idem diameter: 4.8 cm
idem diameter: 4.8 cm