Details
Reproductie
ObjectnummerFLM-01-090
TitelKarnpols met druif van hout
BeschrijvingBetreft een karnpols,130 cm hoog heeft aan de onderkant een ronde druif met een diameter van 23 cm. met 5 ronde gaten.
.De karnpols bestaat uit een lange houten steel (pols met lengte 134 cm) met aan het ondereinde een ronde schijf met zes openingen (de druif met diameter: 23 cm.). Bovenaan de pols heeft men twee openingen aangebracht om deze te verbinden met apparatuur om de pols mechanisch in beweging te brengen. Bij de eerste versies waren polsen verbonden aan karnmolens die door genoemde op- en neergaande beweging de boterafscheiding van de gezuurde room in gang zette. Ook handbediening kwam voor.
Karnpolsen gebruikt men om tijdens het karnen door langdurige mechanische bewerking van melk het melkvet tot boter te samenklonteren.
.De karnpols bestaat uit een lange houten steel (pols met lengte 134 cm) met aan het ondereinde een ronde schijf met zes openingen (de druif met diameter: 23 cm.). Bovenaan de pols heeft men twee openingen aangebracht om deze te verbinden met apparatuur om de pols mechanisch in beweging te brengen. Bij de eerste versies waren polsen verbonden aan karnmolens die door genoemde op- en neergaande beweging de boterafscheiding van de gezuurde room in gang zette. Ook handbediening kwam voor.
Karnpolsen gebruikt men om tijdens het karnen door langdurige mechanische bewerking van melk het melkvet tot boter te samenklonteren.
Objectnaamkarnpols + druif
Objectcategoriegereedschappen
Materiaalhout
Formaat
breedte: 23.0 cm
lengte: 134.0 cm
lengte: 134.0 cm