Details
Reproductie
ObjectnummerFLM-87-316
TitelKaasboor van metaal gebruikt om een monster uit een kaas te nemen
Vervaardigeronbekend
BeschrijvingBetreft een metalen kaasboor (Fries: tsiisboar) met een T-vormig metalen handvat. De kaasboor is een rechte half open metalen staaf. Het handvat is met een korte steel aan de boorstaaf gesmeed. De boor versmalt zich licht naar beneden toe. Dit i.t.t. een boterboor die op doorsnede gelijk blijft.
Een kaasboor gebruikt men om een monster of een staal uit een (gerijpte) kaas te nemen op een keuring of voor de verkoop. Men stak de boor in de kaas en draaide deze om het monster er uit te halen. Vervolgens werd een stukje afgebroken om te proeven, gebogen om de consistentie te beoordele en plaatste men een deel van het monster in het boorgat terug. Dit was om de kaas weer in takt te laten lijken, maar vooral om schimmelvorming te voorkomen.
Een kaasboor gebruikt men om een monster of een staal uit een (gerijpte) kaas te nemen op een keuring of voor de verkoop. Men stak de boor in de kaas en draaide deze om het monster er uit te halen. Vervolgens werd een stukje afgebroken om te proeven, gebogen om de consistentie te beoordele en plaatste men een deel van het monster in het boorgat terug. Dit was om de kaas weer in takt te laten lijken, maar vooral om schimmelvorming te voorkomen.
Objectnaamkaasboor
Objectcategoriegereedschappen
Materiaalmetaal
Formaat
hoogte: 50.0 cm
breedte: 15.0 cm
diepte: 3.5 cm
breedte: 15.0 cm
diepte: 3.5 cm